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Buis-les-Baronnies

Buis-les-Baronnies et la Fête du tilleul en Drôme provençale

Buis les Baronnies > Fête du tilleul

Sous l'ombre tutélaire d'un Mont Ventoux en majesté, le bourg de Buis-les Baronnies étale ses maisons et édifices dans sur sa rive droite de l'Ouvéze. La cité est protégée des crues parfois violentes de la rivière par la grande digue construite en 1776, longée par la belle promenade des Platanes. Bien qu'au nord de la Provence, la vallée riante et fertile est protégée du mistral et du gel par le relief, et elle bénéficie d'un climat méditerranéen propice à la culture des oliviers, des fruits, et d'odorantes plantes aromatiques riches comme le thym, la lavande, le sarriette. Buis-les-Baronnies prétend aussi au titre de capitale française du tilleul.

Buis-les-Baronnies Fête du Tilleul Buis les baronnies Fête du Tilleul Buis les baronnies Buis les baronnies arcades

On retrouve des traces humaines loin dans la préhistoire la vallée de l'Ouvèze est un lieu de passage fréquenté pour traverser les Alpes, les métaux y transitent très tôt dès l'âge du bronze. Buis apparaît dans l’histoire avec la tribu des Boxanis (dont elle a peut-être hérité le nom) , fédérée à celle des Voconces dont Vaison était la capitale. La légende affirme que les éléphants d' Hannibal le général carthaginois firent halte et se désaltérèrent à la fontaine du Buis avant d'entreprendre une périlleuse traversée des Alpes.

Buis-les-Baronnies Buis les Baronnies - clocher de l'église Fête du Tilleul Buis les baronnies L'Ouvèze à  Buis-les-Baronnies

Buis-les-Baronnies fut au moyen-âge la capitale des barons de Mévouillon, un puissante famille féodale qui unit les baronnies locales. Elle comptait 3500 habitants, lorsque la terrible peste de 1348 réduisit la population locale de moitié. Louis XI repeuple Buis les Baronnies avec une population de reîtres allemands (cavaliers mercenaires) qui reconstruirent la ville et dont elle garde la trace dans son architecture. La pittoresque place du marché avec ses façades colorées a un parfum de place d'Europe du Nord. Les larges arcades voutées datent du 15ème siècle. Au 16ème siècle, les guerres de religions furent particulièrement cruelles dans la région des Baronnies. Deux siècles plus tard pendant la Révolution, la ville perd son statut de capitale administrative au profit de Nyons pour punir les habitants de Buis-les-Baronnies rétifs au idées révolutionnaires.

La Fête du Tilleul à Buis-les-Baronnies

Le tilleul est un très bel arbre qui peut atteindre 35 mètres de hauteur et vivre jusqu’à un millénaire. Il trouve un climat et un sol favorable en Drôme provençale, il pousse naturellement, dans les champs et le long des routes, on le plante également sur les places des villages. Les tisanes de fleurs de tilleul ont des effets calmants et font baisser la fièvre. Le tilleul fleurit et répand un délicat parfum entre mi-juin et la mi-juillet.

Tilleul Buis les Baronnies
Tilleul Buis les Baronniesbourras de tilleul

La période de cueillette est très courte pour un arbre : deux à trois jours seulement. Une fois les fleurs de tilleul cueillies, séchées et emballées, les producteurs déposaient les « Bourras » (grands ballots en toile de jute) dès l’aube sur la digue ombragée de platanes. Autrefois le prix fixé à la Foire au tilleul de Buis-les-Baronnies déterminait le cours du tilleul pour le reste de la saison.

pesée bourras de tilleulbourras Buis les Baronnies Beffroi

La production du tilleul fut très importante dans la région de Buis-les-Baronnies à partir du 19ème siècle et au début du 20ème siècle, tenant un rôle d’appoint non négligeable dans l’économie rurale. Avec la concurrence internationale, la production de tilleul local a beaucoup diminué. La 196ème et dernière Foire de Buis-les-Baronnies a eu lieu en 2003. Toutefois, les producteurs locaux, réunis en syndicat, mettent en valeur une production de qualité, avecun label « Tilleul Officinal des Baronnies ». La Fête du tilleul a lieu désormais le 3ème samedi du juillet depuis 2006.

Foire au tilleul Buis les Baronnies

Les photos de ce reportage ont été réalisés lors de la Foire au tilleul en 2002.

Informations et hébergement à Buis les Baronnies :

sélection de chambres d'hôtes autour des Baronnies sur le portail des maisons d'hôtes en Provence

Site web de l'office de tourisme : www.buislesbaronnies.com

Monuments et évènements :

- La place du Marché avec des arcades du 15ème siècle.
- Le Couvent des Dominicains
- Le Portail Renaissance de l'ancienne chapelle religieuse des Ursulines.
- Le Moulin à huile du Puits Communal
- La Maison des Plantes Aromatiques et le Jardin des Senteurs
- Fête de la Saint-Laurent vers le 10 août
- Fête du Tilleul le 3ème dimanche de juillet
- marchés hebdomadaires le mercredi et le samedi matin

Venir à Buis les Baronnies

Coordonnées GPS N 44°16'34'' - E 5°16'33''

Situation : altitude 380 mètres, 2300 habitants,
Buis les Baronnies est situé à 22 km de Vaison la Romaine, 22 km de Malaucène, 27 km de Montbrun-les-Bains, 30 km de Nyons, 50 km d'Orange, 78 km de Montélimar

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