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Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape, un village et son Vin, la Fête de la Véraison

Châteauneuf du Pape > domaines & vignobles

Châteauneuf-du-Pape, un village en Provence

Tout amateur de vin connait Châteauneuf-du-Pape. Ce village de Provence est célèbre dans le monde entier par la qualité et la renommée de ses vins. Châteauneuf-du-Pape s'étend sur le flanc méridional d'une large colline qui domine le Rhône. Tout autour du village, les alignements de pieds de vignes épousent les pentes douces, les contours, creux et élévations du relief.

Châteauneuf du Pape © VF Château de Châteauneuf du Pape © VF Chapelle du Pierre de Luxembourg Châteauneuf du Pape © VF Châteauneuf du Pape © VF

Châteauneuf-du-Pape se trouve dans le département Vaucluse à mi-chemin entre Avignon et Orange au centre de la vallée du Rhône, le fleuve borde son territoire à l'ouest.

Goûter le vin, s'imprégner de son terroir justifie à lui seul de s'arrêter à Châteauneuf-du-Pape : on y vient bien sûr en premier pour l'excellence de ses vins, et le visiteur trouvera vignerons, caves, domaines viticoles à foison. Mais le village offre aussi des attraits qu'il serait dommage de laisser de côté.

Châteauneuf du Pape au Moyen-âge © VF Châteauneuf du Pape © VF

Les ruines d'un imposant château du 14ème siècle surplombent Châteauneuf-du-Pape, il fut érigé par le pape d'Avignon Jean XXII qui s'en servait de résidence temporaire. Il fut fortement endommagé pendant les guerres de Religion, lorsque le village fut occupé par les Huguenots.

Eglise Notre-Dame de l'Assomption à Châteauneuf du Pape © VF Village de Châteauneuf du Pape © VF

Il restait alors une tour d'angle et un pan de mur. Les dernières destructions sont récentes, elles datent de la seconde guerre mondiale, le château servait de tour d'observation et de dépôt de munition aux troupes allemandes. Une explosion ne laissa de la tour que la façade. Le village ancien a gardé ses maisons aux vieilles pierres. D'origine romane, l'église, a subi de nombreuses restaurations.

Il faut monter jusqu'au Château car la vue est magnifique : on contemple la plaine du Comtat Venaissin, les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux à l'Est, la vallée du Rhône, Avignon et les Alpilles au sud, les hauteurs rocailleuses et les garrigues du Gard provençal sur la rive droite du fleuve.

Le vin de Chateauneuf-du-Pape

La renommée du vin de Châteauneuf-du-Pape est fort ancienne. L'origine du vignoble remonte au moyen-âge lorsque les papes résidaient en Avignon. Le vin était servi à la cour de Louis XIV. Le vignoble est fortement affecté par la crise du phylloxéra à la fin du 19ème siècle, il se reconstitue au début du 20ème siècle, gardant le cap de la qualité, servi par un terroir d'exception.

Châteauneuf du Pape photo

Quel est donc le secret du Vin de Châteauneuf-du-Pape, le plus renommé des vins des Côtes du Rhône ?

- Un vin de Châteauneuf du pape est un assemblage de treize cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Counoise, Vaccarèse, Picpoul, Terret Noir, Clairette, Bourboulenc, Roussane, Picardon. La composition finale est le secret du vigneron.

- Un terroir et une situation unique : le sous-sol argileux de la vaste colline (320 hectares) est couvert de gros galets roulés par le Rhône, ils emmagasinent la chaleur su soleil le jour et la diffusent la nuit dans le sol.

- Une tradition d'excellence, instituée par les vignerons précurseurs de Châteauneuf avant même que fut institué l'AOC (1935). Le rendement ne doit pas dépasser les 35hl à l'hectare, le tri du raisin est obligatoire avant la vendange qui est faite à la main.

La production annuelle est de 13 millions de bouteilles, très majoritairement de vin rouge, et un peu de vin blanc (environ 3%).

Le goût du vin rouge de Châteauneuf-du-Pape est inégalable : puissant, corsé et généreux mais reste très équilibré et profond en bouche. C'est un vin de caractère qui vieillit exceptionnellement bien.

Vignes de Châteauneuf du Pape © VF Village et vignoble de Châteauneuf du Pape © VF Châteauneuf du Pape © VF Châteauneuf du Pape © VF

Fête de la Véraison à Châteauneuf-du-Pape

La Fête de la Véraison de Châteauneuf-du-pape se tient le premier week-end d'août

C'est au plus chaud de l'été, le premier week-en du mois d'août, que Châteauneuf célèbre la Véraison. La véraison commence quelques semaines avant les vendanges quand le raisin commence à murir : il se colore et se gorge de jus. Une fois le précieux nectar récolté, il sera bientôt transformé en vin pour finir sur votre table.

Fête de la Véraison à Châteauneuf du Pape © VF Fête de la Véraison à Châteauneuf du Pape © VF

C'est à ce moment crucial pour la qualité d'un cru que Châteauneuf-du-pape célèbre son vin, et pour ceci, le village habituellement tranquille met les petits plats dans les grands. Bien entendu, le vin de Châteauneuf-du Pape coule à flot, les vignerons, producteurs et négociants proposent au visiteurs de goûter leur précieux breuvage, c'est l'occasion unique de goûter, comparer et savourer les différents crus.

La Fête de la Véraison associe Vin et Moyen-âge : les rues du village sont sillonnés de cortèges et les défilés de soldats médiévaux. Un marché médiéval s'installe, et même un bal médiéval est donné place de la Renaissance.

Hébergement à Châteauneuf-du-pape et ses environs

Chambres d'hôtes à Châteauneuf-du-Pape et à proximité sur le portail chambres d'hôtes en Provence

Bastide des PrincesLa Bastide des Princes
chambres d'hôtes de charme & cours de cuisine avec un Maître Cuisinier de France , à Caderousse.

site web de l'office de tourisme

Monuments et activités :

    - Fête de la Véraison le premier week-end de Août
    - Fête de la Saint Marc (Fête des vignerons) au mois d'Avril
    - Musée du Vin
    - Musée des outils vignerons
    - Marché hebdomadaire : le vendredi matin

Venir à Châteauneuf-du-Pape

Coordonnées GPS N 43°49'24'' - E 5° 18'29''

Situation de Châteauneuf-du-pape : altitude 75 mètres, 2100 habitants, 10 km d'Orange, 12 km de Avignon, 14 km de Saint-Laurent-des-Arbres, 20 km de Tavel, 26 km de Vacqueyras, 27 km de Gigondas

texte et photos ©

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