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Au pied de Banon
s'étalent les champs de lavande : pas de doute, nous sommes bien
en Haute Provence, entre le Mont Ventoux et la montagne
de Lure, juste sous la limite orientale du plateau d'Albion. Banon
domine une large vallée où prend sa source le Calavon, une
rivière intermittente qui traverse les Gorges d'Oppedette vers
le sud, puis oblique vers l'ouest et longe la montage du Luberon jusqu'à
la Durance vers Cavaillon.
 
Perché au sommet d'un haut
promontoire, Banon garde l'aspect d'un village perché.
Protégé derrière ses remparts, le village s'est étendu
progressivement vers la vallée.
Banon est bien connu par les gourmets
pour son fromage particulier, un fromage de chèvre
d'appellation d'origine contrôlée, il est facile à
reconnaître, le "Banon" est conservé dans une feuille
de châtaigner et ficelé avec une ficelle de rafia.
Banon vaut bien sûr le détour
pour son fameux fromage et une promenade dans le vieux village jusqu'au
sommet de la colline vous récompensera par un beau panorama sur
la montagne de Lure. On pénètre dans le vieux bourg provençal
par une porte médiévale à mâchicoulis du 14ème
siècle. Banon était au moyen âge
bien fortifié, on reconnaît les vestiges bien conservés
des remparts qui protégeaient le village.
Les ruelles caladées sont
bordées de maisons anciennes, datant pour certaines au 16ème
siècle. Au sommet du village se dressait autrefois un château,
détruit pendant la Révolution. A coté de la l'église
qui coiffe le village, la vue est splendide sur la vallée du Calavon
et la montagne de Lure. On aperçoit isolée sur une hauteur
la chapelle Notre-Dame des Anges, d'origine romane, qui fut longtemps
un lieu de pèlerinage.
Depuis le sommet de Banon,
la vue sur le massif de Lure est magnifique, même en hiver, quand
l'air pur porte le regard plus loin et plus clairement sur le sommet,
rondeurs bossues et secrètes anfractuosités des flancs de
la montagne.
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