Vacqueyras est un village du Vaucluse,
situé au pied des Dentelles de Montmirail. Par certains points
de vue , Vacqueyras semble émerger sur un mamelon autour d’un
océan de vignes On produit à Vacqueyras un cru réputé
des Côtes-du-Rhône , le troisième et dernier village
à obtenir sa propre appellation depuis 1990 (comme Gigondas la
commune voisine et Châteauneuf-du-Pape). Comme à Hollywood,
« Vacqueyras et ses vins » s’affiche en lettres capitales
sur les versants des Dentelles et rappelle à l’automobiliste
qu’il traverse un terroir réputé .
On vient donc à Vacqueyras
pour gouter son vin dans des nombreuses caves environnants, et spécialement
lors de la fête des vins les 13 et 14 juillet. Si l’on s’arrête
dans le village, on trouve les éléments qui font le charme
d’un village provençal : des remparts médiévaux
bien conservés, l’église paroissiale dédiée
à Saint-Barthelemy, d’origine romane mais remaniée
ultérieurement, un château. On accède aux ruelles
sinueuses du vieux Vacqueyras par deux portes : le Portail neuf et le
Porche (autrefois l’unique porte du village). Le cours Stassart,
avenue ombragée bordée de platanes est le véritable
cœur du village, il a été crée lors du comblement
des fossés qui ceinturaient les anciens remparts au 19ème
siècle.
  
Une fontaine ne peut manquer
d'attirer l’attention, elle est surmontée du buste altier
de Raimbaut de Vacqueyras , l’un des plus grands troubadours
du Moyen-âge. Sa vie est un roman d’aventure, il nait
à Vacqueyras, fils d’un chevalier pauvre, il grandit
à la cour de Guillaume des Baux, prince d’Orange, et
de son fils Bertrand. Il y apprend l’art du troubadour : le
chant et la composition, aussi bien que le métier des armes.
Après la mort de Bertrand, il rejoint le marquis Boniface de
Montferrat en Italie du Nord. Il suit le marquis, alors un des plus
grands guerriers d’Italie, pendant ses campagnes et lors de
la 4ème croisade qu’il dirige. Les deux compagnons périrent
ensemble en Grèce les armes à la main. Ainsi prit fin
la vie du troubadour aventureux le plus célèbre de son
temps.
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