Le
village des Baux de Provence est perché au sommet d'une
contrefort escarpée des Alpilles, abrité par la crête
abrupte et les muraille du château. Le lieu spectaculaire rappelle
un nid d'aigle, perché au dessus de la vallée des
Baux, la vue porte sur la plaine jusqu'à la mer Méditerranée.
Nid
d'aigle perché au dessus d'une plaine marécageuse,
l'endroit fut choisi par les premiers habitants comme refuge et
lieu de surveillance. Il commande l'accès à un col
qui permet de franchir les Alpilles. Une seule porte, « la Porte
Eyguière » permettait autrefois d'entrer dans le
village ceinturé de remparts. Aujourd'hui les visiteurs
pénètrent plus aisément dans les Baux par une brèche
faite dans les remparts près du col de la Vayède où
sont aménagés des parkings
e village des Baux de Provence connut son apogée
au 16ème siècle, le village comptait alors 3000 habitants,
la plupart des belles maisons et hôtels particuliers datent de
cette époque. Le village connu une longue et inéluctable
décadence, ses habitants l'ont déserté pour s'installer
dans les villages de Maussane, Paradou et Mouriès, près
des points d'eau. Il fut quasiment à l'abandon avant d'être
redécouvert par les poètes et les artistes qui lui ont
donné une reconnaissance internationale. C'est l'un des site
les plus visités de la Provence.


C'est
un dédale de ruelles et calades animées par les touristes
et les badaud, égayées par les boutiques de souvenirs
et artisans d'art. On remarque de beaux hôtels particuliers comme
l'hôtel de Manville, la Maison du Roi où est installé
aujourd'hui l'Office de Tourisme. Une fenêtre monumentale émerge,
une énigmatique inscription latine est inscrite sur son linteau
: « Post Tenebras Lux – 1571 »
« Après les ténèbres la lumière ».
Citation extraite de la Bible, c'est une devise calviniste qui rappelle
les temps troublés des guerres de religion quand les Baux
de Provence et sa forteresse étaient une citadelle huguenote.
A
l'extrémité du village, sur une place se trouve
la chapelle des Pénitents blancs et l'église romane
Saint Vincent accessible par de larges escaliers